隨著(zhù)部門(mén)對餐飲油煙污染的宣傳,很多飯店餐飲單位都安裝了廚房
油煙凈化器,但油煙凈化器在使用一段時(shí)間后就容易出現各種故障,比如漏油、內部電場(chǎng)“啪啪”打火等問(wèn)題,對此該怎么解決呢?
油煙凈化器內部“啪啪”打火的原因:
1.油煙凈化器在使用過(guò)程中如果偶爾出現打火可能是有大的油粒子或者蒸汽進(jìn)入,引起電場(chǎng)打火,這屬于正常問(wèn)題。
2.如果一直打火,那就是設備內部電場(chǎng)上有漬或者異物,易形成電場(chǎng)斷路導致打火。
3.油煙凈化器內部絕緣子被擊穿,引起打火。
4.油煙凈化器剛清洗完沒(méi)有晾干,極板上存有水珠,因水的導電性,一旦通電,就會(huì )引起啪啪打火。
對此,我們的解決方法是,清洗油煙凈化器時(shí)要將電場(chǎng)晾干,電控門(mén)上絕緣子也需要清洗擦拭晾干,檢查清洗完的油煙凈化器電場(chǎng)極板上是否晾干和觀(guān)察是否存在油垢異物,在將清洗完的電場(chǎng)放入凈化器內使用前應先啟動(dòng)風(fēng)機10分鐘左右,再啟動(dòng)油煙凈化器。